Platos Principales

Ropa Vieja con arroz y frijoles - $ 18900

Sumérgete en la tradición cubana con nuestro plato de ropa vieja, donde tiernas tiras de carne se bañan en una exquisita salsa de tomate, morrón y cebolla, cocinadas a fuego lento hasta alcanzar la perfección. Acompañado de arroz blanco esponjoso y frijoles negros sazonados, este emblemático platillo es una celebración de sabores y texturas que te transportará a la isla. Perfecto para compartir y disfrutar de una auténtica experiencia cubana en cada bocado.

Arroz Bodeguita - $ 16900

Delicioso plato de arroz acompañado de jugosa carne de cerdo seleccionada y panceta, salteado con cebolla, morrón y champiñones, todo bañado en una suave salsa de crema y queso. Una combinación irresistible.

Arroz a la Cubana - $16900

Un clásico de la cocina tradicional, este plato combina arroz blanco con sabrosos frijoles negros. Acompañado de crujiente plátano soufflé y un par de huevos fritos, cada bocado ofrece una deliciosa mezcla de texturas y sabores.

Pollo piña - $19200

Jugosos trozos de pollo seleccionado, combinados con dulces trozos de piña y ciruelas presidente. Este plato se completa con una mezcla vibrante de vegetales salteados y una sabrosa salsa teriyaki, que aporta un toque exótico y equilibrado. Para darle un toque crujiente, se sirve sobre chips de boniato, creando una experiencia culinaria única y deliciosa

Pollo a la naranja con manzanas soufflé - $16700

Pollo a la Naranja, que presenta tiras de pollo seleccionado bañadas en una exquisita y aromática salsa de naranjas, que realza su sabor y frescura. Este delicioso plato se complementa con suaves y doradas manzanas soufflé, que aportan un toque dulce y crujiente, y con papas españolas, que añaden una textura clásica y reconfortante.

Cazuela de mariscos con arroz - $19800

Un delicioso mix de mariscos autóctonos de Mar del Plata, frescos y seleccionados. Este plato se sirve sobre una base de arroz con salsa fileto, creando una combinación perfecta de texturas y sabores marinos.

Pollo con salsa de panceta y verdeo y papas rústicas - $14900

Disfruta de una exquisita presa de pollo seleccionado, cocinada a la perfección y bañada en una cremosa salsa que combina la suavidad de la crema con el sabor salado de la panceta y el frescor del verdeo. Este delicioso plato se acompaña de papas rústicas, doradas y crujientes, que añaden el toque perfecto de textura y sabor.

Vacío Bodeguita - $19700

Jugoso vacío servido con una vibrante salsa criolla que realza su sabor con un toque de frescura. Este plato se acompaña de papas rústicas, crujientes y doradas, que aportan una textura irresistible. Para completar esta espectacular experiencia, incluye dos huevos a la plancha (también conocido como «doble a caballo»)

Lomo Hemingway - $21900

Disfruta de un tierno lomo seleccionado, acompañado de crujiente panceta y una mezcla de vegetales frescos. Todo bañado en una deliciosa salsa madera, que aporta un toque ahumado. Se sirve con papas rústicas, doradas y crujientes.

Bondiola de cerdo con mostaza y puré de batatas - $18600

Degusta una suculenta bondiola seleccionada, bañada en una suave salsa de mostaza dulce que resalta su sabor. Este delicioso plato se acompaña de un cremoso puré de batatas,

Pechito de cerdo a la Barbacoa - $ 17900

Pechito de cerdo seleccionado con salsa barbacoa y papas rústicas

Lenguado a la crema de roquefort con pure - $ 16800

Filete de lenguado encremado con roquefort y nueces crujientes. Se acompaña de un suave puré de batata

Lenguado a la manteca negra con vegetales - $16800

Filete de lenguado cocido en manteca negra, servido con verduras salteadas que añaden frescura y color.

Filet de Merluza al roquefort con verduras - $15600

Filete de merluza encremado con roquefort, acompañado de verduras grilladas.

Filet de Merluza a la manteca negra con pure - $13600

Filete de merluza a la manteca negra, servido con pure.

Berenjenas Caprese con arroz caribeño - $14300

Berenjenas asadas con fresco tomate y mozzarella, aderezadas con aceite de oliva. Se acompañan de un puñado de arroz tipo caribeño

Wok de lomo y vegetales - $18600

Tiernos trozos de lomo salteados en un wok con coloridos vegetales frescos. Se sirve sobre una base de arroz, creando un plato lleno de sabor y textura.

Wok de pollo y vegetales - $16600

Tiernos trozos de pollo salteados en un wok con coloridos vegetales frescos. Se sirve sobre una base de arroz, creando un plato lleno de sabor y textura.